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おかずがっこ 甘口150g

商品名 : おかずがっこ 甘口150g

製造元 : 秋田白神食品

価格 : 306円(消費税込み330円)

数量 :


<注意>保存の際は、ガラスかセトモノの容器にいれ、ラップでフタをすることをオススメします。香りの強いがっこ(漬物)です。
おかずがっこ甘口 150g
秋田名物のいぶりがっこを食べやすい大きさに乱切りカットし、
細切りの昆布と鰹節風のオリジナルのタレで味付けしています。
ご飯に乗せてよし!お酒のお供によし!
甘い味付けですので、お子様にも人気です。

「いぶりがっこ」とは 秋田県の内陸南部地方に伝わる秋田を代表する漬物。
原料の生の大根を囲炉裏の天井につるし楢(ナラ)や桜(サクラ)等の広葉樹の薪を焚き、燻煙乾燥という独特の乾燥法で昼夜干していきます。 しっかりと干し上げた大根を主に米糠、塩、ザラメ等の材料で樽に漬け込み、低温で2ヶ月以上発酵熟成させてつくります。 
燻製と同じようなスモーキーな香りが特徴です。パリパリした 食感の漬物です。
「いぶりがっこ」には、作り手のそれぞれのレシピがあり、
甘口・辛口 醤油漬けにしたり、色々な風味のものがあります。

秋田の人は、甘い味付けが大好きです。
「おかずがっこ甘口」は、いぶりがっこを乱切りに甘めの味付けされています。
本家のいぶりがっこと比べて、燻製のスモーキーな香りも抑えめ、
いぶりがっこ初めての人には、オススメです。
塩気より甘さを感じるがっこ(漬物)です。ご飯のお供 お茶のお供に!!ぜひ!!
好みもあると思いますが、一度食べると病みつきになる味です。
袋を開けてすぐ食べられるのが便利です。

姉妹品 「おかずがっこ 甘辛」という商品もあります。
こちらは、甘い味の中にピリッと唐辛子が入っています。
見た目の色ほど辛くないです。 でも、辛いのが苦手な人は 甘口をどうぞ!!

あきたこまちと同梱の場合
   送料無料でお届けいたします。(ご注文確定後に送料訂正いたします)

単品のご注文の場合
   数と支払い方法によって異なりますが、ネコポスまた宅配便で発送いたします。
   単品の場合は、送料がかかります。





<注意>
袋を開けたら、密閉できるガラスかセトモノの容器にいれて、ラップで蓋をすることをお勧めします。
一度で食べきってしまうのが、ベストです。ラップで蓋をしないと冷蔵庫に匂いが広がります(笑)